与茶结缘心情日记

与茶结缘，始于一个偶然的时间和地点。说它偶然，全然是在一种盲目和无知的年代，同样盲目和无知的我跟随时代的潮流，来到了一个全新和陌生的地方，开始了青春的挣扎和奋斗，留下了几行深浅不一的脚印。

那是一个仿似部队编制的农场。据说农场的最高首长曾经是身经百战的一位团长，他当年来到农场的时候，还配备有警卫员。一大群少不更事的少男少女第一次看见来自北方的身材魁梧的首长，不禁肃然起敬。尽管首长非常平易近人，但他毕竟是曾经叱咤风云的人物，那一身笔挺的戎装，就写满了传奇和神秘。我们这群来自不同地域受过不同传统教育却又涉世未深的“知青”，被分派到各个连队去，很快就忘却了他的慈祥与威严，因为在后来的日子里，几乎没有人再见过他。

连队的第一次劳作，就是杀虫。一个唐姓的技术员，集中大家一起讲授农药的稀释比例，注意事项，喷雾器的使用和清洗等常规后，就带领大家来到连队驻地后的一座小山进行实地操练。肩上背负装满药水的几十斤重的喷雾器，一边摇动手柄，一边上下左右喷雾，半天下来骨头散架腰酸背痛。

老天！艰苦的锻炼开始了。实地操练结束，第二天就开始了杀虫作业。唐技术员也很年轻，他亲自配制药水，然后和大家一起杀虫。一来二去，他变成了我们的好朋友。休息的时候，他和我们谈天说地，话题自然离不开茶，因为他是这方面的行家，说起茶苗的选择和栽培，说起“剪枝”、“压青”、“杀虫”、“间苗”、“采摘”这些专有名词，越说越兴奋，越说越有滋味。在谈天说地间把种茶的全过程都娓娓道来，我们总算知道一张茶叶实在来之不易。真的是“谁知杯中茶，叶叶皆汗水”。

在日复一日的劳作中，日晒雨淋乃是家常便饭，最忙碌的莫过于采茶时节。一大早，大家就得来到梯田，只见茶行之间人影穿梭，两只灵巧的手上下翻飞，一片片嫩绿，一缕缕清香便轻盈地落到茶篓中。其实，落在茶篓中的不仅仅是嫩绿，也不仅仅是清香，更多的是喜悦，更多的是笑靥。种茶人“秋来压青夏杀虫，冬日培土春芽发；酿成香茗圆夙愿，一缕芬芳到万家”。那种情感和惬意全都化成嫩绿和清香，洋溢在茶园，洋溢在山间，洋溢在心田。

采茶，是门很讲究的学问。一簇茶，不是一次性就采摘完成的。最先采摘的是那顶尖的嫩叶，然后回过头来再采摘其他的嫩叶，这样轮到茶叶制作工序的时候才能分出茶叶的等级。春天的茶山上，毛毛细雨连绵不断，飘落在采茶人身上，分不清哪些是汗水哪些是雨水。可是被喜悦感充溢心头的采茶人并不在意汗水和雨水，她们的注意力全都落在茶树上，落在那一片片春天的精灵上，落在那用绿色和清香写成的诗笺上。鳞次栉比的梯田，满山一片嫩绿。春天的茶山，彩色的蝴蝶在春天的毛毛细雨中追逐嬉戏，春燕呢喃细语，尽情倾吐离别重逢的万种风情。采茶姑娘轻盈的身影在茶行中移动，双手灵活地在茶丛中摘下片片新绿。刚采摘下的叶蕊，立刻散发出缕缕清香。那清香，依依袅袅，直往鼻子里钻，身子瞬间变得轻盈，目光再也不肯离开那片片嫩绿。春日的茶山，那是一幅永远定格在脑海的水墨画，清新雅致，浓淡相宜。春意在画面洋溢喜悦，春水在画面上泛起涟漪，青春在画面上昂然蓬勃。

不会是做梦吧？此刻，我就站在茶山上，没有画布，也没有相机，可是眼前那幅巨大的水墨画又是那么真切，画面上的人物又是那么逼真，就连眼前飞过的蝴蝶，那翅膀上斑斓的色彩也是那么鲜艳夺目，翠绿欲滴的满山茶叶是画面的背景。是谁巧夺天工？描绘出这幅天上人间绝无仅有的茶山春意盎然画轴？

一群十七八岁的姑娘小伙子，那么年轻，那么幼稚，那么充满诗意，那么充满幻想。就在这飘溢清香的茶山上拉开青春的帷幕，演绎青春的序曲，写下青春的第一首朦胧诗，舞动起青春的第一曲华尔兹。而这一切，都打上茶香的烙印，飘溢茶叶的缕缕情意。

与茶结缘，正是青春年少混沌初开季节。于茶道毫无兴趣，更不用说能品出茶的滋味，茶的韵味了。待在茶场两年多，“不识茶山真面目，只缘身在此山中”。究其原因，大概都可以用年轻两字解释。一天劳作下来，把剩余的精力全都抛洒在球场上，谁有闲情逸致去沏茶？谁又能品尝出茶的乐趣？仔细想来，真正大口的喝茶，两年多时间里大概也就两三回，而且都是在年终的总结会上为解渴而喝的，岂能用上“品茶”两字？

岁月奔驰，星移斗转，对茶的认知才算略知一二。有时候居然觉得品茶如品人，茶之灵性便带上人之灵性，茶味千般，人岂能一律，这才逐渐从喝茶中读出一些无形的文字，品出茶给人的一点启示。

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