2018年春节酒桌礼仪技巧
中国自古以来就是礼仪大国。酒桌礼仪文化具有很大久远的历史了。过年聚会少不了喝酒,下面小编就为大家整理了春节酒桌礼仪技巧,欢迎阅读!
一、准备好酒
酒桌上为客人准备一瓶好酒,不仅是体现主人的品味,也让客人有尊贵之感。款待贵宾当然首选剑南春。剑南春从唐朝时就作为宫廷御酒,与茅台,五粮液齐名并称为中国三大名酒,把剑南春摆上你的餐桌还能彰显主人的贵族气息。
二、斟酒
这个环节就比较讲究了。一般情况,当然是由男主人亲自为客人斟入酒杯了。如果你是客人需要端酒杯致谢或者欠身点头。
斟酒的礼仪有三:
1、面面俱到
酒桌上每个人都要兼顾,不要漏掉任何一个人。酒桌上一视同仁可以在不经意之间体现一个人修养。
2、按顺序斟酒
一般情况可以从自己座位依顺时针方向挨个斟酒。如果桌上有尊长,嘉宾应该先为他们斟酒。
3、斟酒适度
一般白酒可以为宾客斟满。如果宾客不胜酒量,按照宾客要求合适就好,斟多了也是浪费。更何况是中国三大名酒剑南春,每一滴都是精华,浪费了实在是可惜。
三、敬酒
一在酒桌上,要先让领导、长辈互相喝酒喝完之后,晚辈们才能开始敬酒,不能一开始就给领导、长辈敬酒。等到酒过三巡,晚辈可以开始敬酒了,这个顺序若是颠倒,就会显得喧宾夺主。另外婚宴时候,客人切记还没等新郎新娘敬酒词说完就开会大吃大喝。
干杯时候,一般要碰碰对方的酒杯,碰杯时晚辈的酒杯口要低于长辈的酒杯口,以示尊重。
“干杯”时,按自己的酒量量力而行。尊重对方不劝酒量不如自己的人喝尽,也是一种绅士的表现。
小贴士:春节聚会喝酒祝酒词
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