土豆的自述五年级作文

大家好，我是一颗生长在农田里的土豆。我很平常，模样很普通，我的脸坑坑洼洼的，像泥巴地一样。个头跟人的小拳头差不多大小，最矮的个头甚至比乒乓球还小一点。我生活的环境一片漆黑，因为我生活在地底下。只有等到春天农民伯伯报我挖出来时，我才能和阳光见面。我的祖先在外国，不在中国，所以我的原名叫potato，别名叫马铃薯。

虽然我没有苹果、石榴的外表那样漂亮，但我的内心也很甜美。我外表虽然很难看，但我的营养价值却很高。我的体内富含淀粉、果胶、蛋白质等许多营养物质。我体内的维生素不仅仅对脑细胞有营养保护作用，还能降低血管硬化的程度，从而防止高血压的发生。我身体中的一种成分钾可以更好的控制盐分，防止增加肾脏的负担。

我对人类除了有这么多的营养价值外，还对南美和非洲国家有过重要帮助。话说二战时期南美、非洲的国家也是受害国，而且也很贫穷。他们当时没有吃的，就只好用我来充饥。别看这个头小小，但却救活了成千上万的难民。另外，告诉你们一个小秘诀，有的人平时用的铁杯生锈时，可把我切成两三片，浸泡在杯子里。等过了一、两天后，杯子里的锈就没了，连锈味也闻不出了。

说了这么多我的好处，你可能会想：你这么好，难道它就没有让人不喜欢的地方吗？当然有，我虽然好处多，但是也有不利的一面。比如：用我做成的零食和油炸食品，看上去美味可口，但这些东西营养价值却被大量破坏，小朋友吃了会容易长胖，体质易下降。而且我身体里有一种毒素，叫“龙葵素”。在我长出了一种小芽苗后，身体就开始泛绿，这种毒素就开始在我的体内生成，并大量存在。若人们吃的少不要紧，不会有异常感觉。但若食用这种毒素达到200mg-500mg时，人就会开始出现呕吐、呼吸困难。有的人甚至因大量食用含有龙葵素的土豆，导致生命危险，部分人还会死亡！所以，大家一定要注意了，这样的我，可千万不能吃了。

这就是我，小小的身材，大大的能量，你们喜欢我吗？

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