中国春节的故事

春节作为我国的传统节日，关于春节的故事也是非常多的，下面我们一起来看看吧！

春节舞龙的传说故事

春节舞龙的传说故事一

相传龙王背痛得受不了了。在龙宫里有没有药可以治背痛。于是龙王把自己乔装成一个老人出去求医。医生诊脉时，觉得龙王的脉象异常说道：“不是凡人”。龙王一脸惊慌，但却无法隐瞒真相。于是就跟医生说了实话，也说了他来求医的原因。于是，医生让龙王变回真身，然后从龙王腰部的龙鳞下面揪出一直蜈蚣。蜈蚣被抓出来后，医生给涂抹了点膏药。龙王就好了。为了感谢医生的治疗，龙王对医生说“舞龙可带来好收成”。这个故事在民间传播开了，每年春天都会舞龙，以祈求来年有好收成。

春节舞龙的传说故事二

远古时，盘古、神农、伏羲轮流掌管镇天之宝——一根龙头拐杖，以每年正月初一为换班之时。这天伏羲刚上岗，突然见五瘟童子化成一股黑气，往人间飞奔。伏羲恐五瘟童子去人间作孽，忙将手上的龙头拐杖往空中一抛。那拐杖立时化作一条金龙，张开大口，一下就把瘟童施放的瘟疫全部吞吃，继又逮住瘟童，将其监禁。因龙头拐杖由玉竹制成，后来人们便照着玉竹龙的样子，用竹子作骨架，制成内点蜡灯的火龙，自行舞弄盘旋，以消瘟免疫。

春节舞龙的传说故事三

玉皇大帝曾有一根雕龙拐杖，因长年累月感受仙气，变成了一条活龙，某日趁玉皇大帝休息，偷偷跑下凡间作乱，残害百姓。玉皇大帝为平民愤，派天兵天将下凡将其拿住，然后让百姓用火焚烧，孽龙被烧得翻滚飞舞，待其只剩一口气时，才被押回天庭。从此，民间为祓邪祛瘟、纳福迎祥，便有了舞龙放火的习俗。

春节故事之除夕的由来

“除夕”起源于先秦时期的“逐除”。据《吕氏春秋季冬记》中记载说：古人在新年的前一天，击鼓驱逐邪鬼。这就是“除夕”节令。最早提出“除夕”这个名称的，则是西晋的《风土记》。

民间传说：古时候有个凶恶的深山怪兽叫夕,每到这个时间便出来祸害村民，很有规律。因此，各处的村民们每到这个时间都要齐心协力的使用各种法术和夕兽斗争。

有一次又到了该是夕兽出现的夜里，村民们早早吃了晚饭，在村口点起篝火等待着夕兽地出现，准备齐心协力斗夕兽。到了午夜夕兽大摇大摆的向村里走来，村民们急忙拿着各种棍棒和农具冲向夕兽，在村头的一片竹林里与夕兽展开了激烈的格斗，忽然，一阵凛冽的西北风，卷起了村头的一堆篝火，那篝火的火苗呼呼的落在了村头的竹林里，大-片的竹子燃着了，一片红色的火光把天空映的通红，噼里啪啦的剧烈响声,是寒冷而寂静的夜，立刻显得沸腾起来。不料这一景象，竟然是夕兽哆嗦着逃跑了。

夕兽又在这一时刻出现了，村民们便在村头纷纷点起竹子架起的篝火，谁知那夕兽一见此状，又仓惶的逃跑了。就这样，一年又一年，人们发现夕兽是惧怕红色和噼里啪啦的竹爆声。

两汉民间各村的村民们家家户户将门上贴上红色的纸代替了红色的火光,把竹子一段一段的编织起来燃放成了爆竹，来驱除夕兽，也还是真灵验。三国时候，文人辈出，把门上的红演化成了对联。到了唐初，有人发现把硝石装在了竹筒里，点燃后发出更大的声响和更浓烈的烟雾，而且还可以驱散瘴气，制止了疫病流行；对联也推向高峰。

这种习俗从此流传下来，便称为除夕了。

饺子的由来

我国北方人有一种习俗，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃。尤其是大年初一，全家人拜罢年，便围坐在一起，边包饺子边聊天，山南海北，无所不谈，不时引来欢声笑语，大有其乐无穷之意。“水饺人人都爱吃，年饭尤数饺子香”。当人们吃着这滑润适口滋味鲜美的水饼时，如果再知道一些它的来历，谁能不惊叹我们文明古国的源远流长的面食奇苑呢！

对于饺子的来历，史料记载和民间传说颇多。

饺子源于古代的角子。早在三国时期，魏张揖所著的〈〈广雅〉〉一书中，就提到这种食品。据考证：它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形馄饨”。和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的，距今已有一千四百我年的历史了。清朝有关史料记载说；‘元旦子时，盛馔同离，如食扁食，名角子，取其更岁交子之义。“又说：”每届初一，无论贫富贵贱，皆以白面做饺食之，谓之煮饽饽，举国皆然，无不同也。富贵之家，暗以金银小锞藏之饽饽中，以卜顺利，家人食得者，则终岁大吉。“这说明新春佳节人们吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎新。近人徐珂编的〈〈清稗类钞〉〉中说：”中有馅，或谓之粉角----而蒸食煎食皆可，，以水煮之而有汤叫做水饺。“千百年来，饺子做为贺岁食品，受到人们喜爱，相沿成习，流传至今。

饺子在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等等名称。唐代称饺子为“汤中牢丸”；元代称为“时罗角儿”；明末称为“粉角”；清朝称为“扁食“----

现在，北方和南方对饺子的称谓也不尽相同。北方人叫“饺子“。南方不少地区却称之为”馄饨“。饺子因其用馅不同，名称也五花八门，有猪肉水饺，羊肉水饺，牛肉水饺，三鲜水饺，红油水饺，高汤水饺，花素水饺，鱼肉水饺，水晶水饺等等此外，因其成熟方法不同，还在煎饺，蒸饺等，因此，大年初一吃饺子在精神和口味上都是一种很好的享受。

饺子的来历，除史书记载外，民间还另有一则传说。从前有一个皇帝，整天不理朝政，只顾寻欢作乐，朝里奸臣得宠，忠良受害，闹得国家贫穷交加，百姓怨声载道。有一天，人称“潘素水“的奸臣潘奇叩见皇上，言明他有个好主意，能使皇上长生不老。皇上听后，满心喜欢。忙问：”潘爱卿，有何妙法，快讲与朕听！“潘奇奏道：”人若能吃百样饭，就可增寿延年成神仙，皇上可下令在各地招选名厨师，让他一日三餐做新样，吃到百种饭，不就如愿以偿了吗？“皇上听后连连点头，即出告示，举国招选。

不几日，全国各地好多有名厨师陆续被送到京里，经过殿试，的艺高的感师苏巧生被选上了。从此，苏巧生凭着自己高超的技艺为皇上做了九十九个花样的饭菜，皇上十分满意。这一夜，苏巧生很高兴。心想：“明天早上再做一样饭就可以离开这个可恨的昏君，回家与亲人团聚了。“但到了做饭的时候，意不知该咋做最后一顿饭了。他想到自杀逃跑，还想到毒死这个吃喝人民血肉的昏君。正在悲伤的时候，他突然看到菜案上有些剩下的羊肉和菜，便拿起刀把羊肉和菜一起剁碎，胡乱搁上调料，用白面皮包了许多小角角，然后放在开水锅里煮熟，当做最后一样饭给皇端去。苏巧生正木呆呆地坐着等死，谁知皇上吃了这餐饭后，竟穿着睡衣跑进厨房说：”今日这顿饭最香，这叫什么名字？“苏巧生听罢，长长地叹了口气，随后抬头看见这种扁扁的东西，信口答道：”这是民间上等品----扁食。“皇上又留苏巧生继续给他做饭，巧生对这个贪得无厌的昏君气愤极了，第二天便偷偷地溜走了。后人为了纪念这位厨师，就学着包扁食吃。这样，一代一代，一直流传到了今天。

“年年高” 的传说

春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高。

年糕作为一种食品，在我国具有悠久的历史。1974年，考古工作者在浙江余姚河姆渡母系氏族社会遗址中发现了稻种，这说明早在七千年前我们的祖先就已经开始种植稻谷。汉朝人对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。古人对米糕的制作也有一个从米粒糕到粉糕的发展过程。公元六世纪的食谱《食次》就载有年糕“白茧糖”的制作方法，“熟炊秫稻米饭，及热于杵臼净者，舂之为米咨糍，须令极熟，勿令有米粒……”即将糯米蒸熟以后，趁热舂成米咨，然后切成桃核大小，晾干油炸，滚上糖即可食用。

将米磨粉制糕的方法也很早。这一点可从北魏贾思勰的《齐民要术》中得到证明。其制作方法是，将糯米粉用绢罗筛过后，加水、蜜和成硬一点的面团，将枣和栗子等贴在粉团上，用箬叶裹起蒸熟即成。这种糯米糕点颇具中原特色。

年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特产，在北方有糯米那样粘性的谷物，古来首推黏黍（俗称小黄米）。这种黍脱壳磨粉，加水蒸熟后，又黄、又粘、而且还甜，是黄河流域人民庆丰收的美食。明崇祯年间刊刻的《帝京景物略》一文中记载当时的北京人每于“正月元旦，啖黍糕，曰年年糕”。不难看出，“年年糕”是北方的“粘粘糕”谐音而来。

年糕的种类很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等。年糕有南北风味之别。

北方年糕有蒸、炸两种，均为甜味；南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和汤煮诸法，味道甜咸皆有。

据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用，后来才成为春节食品。

年糕不仅是一种节日美食，而且岁岁为人们带来新的希望。正如清末的一首诗中所云：“人心多好高，谐声制食品，义取年胜年，籍以祈岁谂。”

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