对口相声剧本《食神世家》
甲:各位先生
乙:各位女士
甲乙:亲爱的朋友们,大家----(乙鞠躬,甲继续说)吃了没?
乙:一上来就问吃了没:?
甲:今天是我们****举办的****文艺晚饭,大家一定要吃好,喝好,一会再给各位送个汤!
乙:等等,您今天说这些话,我听着怎么有点糊涂啊?
甲:糊了?我闻闻… …
乙:往哪闻啊?!您到底是相声演员,还是厨子啊?
甲:相声演员?谁是相声演员?不要骂人啊
乙:哎----,相声演员是骂人的话啊?!照您的意思,您是厨子----
甲:也不是
乙:那您是----
甲:厨子的老板!开饭店的!
乙:闹了半天,您是开饭店的老板
甲:老板还谈不上,就是在餐饮方面积累了一点经验
乙:还挺谦虚,那您干餐饮时间应该很长了
甲:长!太长了!要说我们家的餐饮历史得从我爷爷哪说起!
乙:哟,还是餐饮世家。
甲:对,我爷爷厨艺精湛,曾经被尊为食神!
乙:是啊
甲:因为他老人家是8岁出的家。
乙:哦,又当和尚去了
甲:谁当和尚?
乙:你爷爷啊,你不是说你爷爷出家了吗?
甲:不是那个出家,是离家出走学艺去了!
乙:哦。
甲:在整个中国餐饮界,你要提起我爷爷的名号,没有不知道的!
乙:叫什么?
甲:一灯大师!
乙:怎么还是和尚啊?
甲:老提和尚干吗?一大早蹬自行车上班的大师傅,一蹬大师!
乙:这么个一蹬大师啊?!那你爷爷都会做什么美味佳肴啊
甲:那就太多了!什么南北大菜,满汉全席他都会,但是要说最拿手的,也是自创的,风味独特的那要算是他的怪味面!
乙:怪味面?
甲:对,这面啊,味道有点怪,所以取名叫怪味面
乙:这面怎么个怪法?
甲:有时间你去尝尝。这个面吃在嘴里头,有点酸但是他又没搁醋,有点咸他又没搁盐,有点油但他又没搁肉
乙:那他搁什么?
甲:这个味道跟他搁什么没有关系,主要是他的做法与众不同!
乙:怎么个与众不同?
甲:他这个面啊(蹲下,用手在地上比画面的做法)
乙:起来起来,大师怎么蹲着说话啊
甲:习惯了,平时我们爷儿俩老蹲着探讨厨艺
乙:好嘛,卖饭的跟要饭的一个样,这样,我啊平时喜欢做饭,您能不能给我讲一下,这个怪味面的做法
甲:什么?你要学?这不行,我们这是家传秘方!
乙:小气了不是?我学会了,就在家里自己做自己吃,也不做买卖,不抢您生意,您给讲讲
甲:行,看在咱们交情这么好,我告诉你,可千万别说出去了!
乙:我不说
甲:他这个怪味面啊,你不能琢磨他往里搁什么了,主要是他的做法。
乙:您说
甲:我给你学学,我爷爷做面都这样。把我的围裙拿来,不是这一件!
乙:怎么这围裙还非得哪一件
甲:穿别的我没感觉
乙:嘿!厨子还讲感觉,那你的那件围裙要是洗了,你就不做买卖了?
甲:敢!敢!我实话告诉你,我的围裙穿40多年了,没洗过。就穿这一件
乙:脏不脏啊
甲:穿上我的白围裙,(一看)哦,黑的
乙:都看不出颜色了,这围裙
甲:把面给我端过来
乙:哪个面?
甲:就是上个礼拜揉好的面
乙:这有昨天刚揉的新面,我给您端来
甲:敢!敢!端什么新面?!上个礼拜的面都快馊了,还不赶紧卖了,还等什么啊?
乙:那个面有点发酸了,不好吃啊
甲:这你就不懂了,怪味面就是这个味,有点酸我还不搁醋!
乙:嘿!这么个酸!
甲:不光是这,揉面也是很有讲究(揉面)
乙:哎----您不洗洗手?
甲:啊?
乙:您不洗洗手什么的?
甲:洗手?洗!能不洗吗?要讲究卫生,尤其是这个吃的东西不能马虎,我们有规定,便前饭后要洗手
乙:啊?还没便就先洗手?!什么规定啊
甲:呵呵,说错了,最近有点感冒,(甩鼻涕)说话有点(在围裙上擦擦,又搓搓手)….
乙:嘿!我说,咱是不是换一块面?
甲:怎么了?
乙:您刚才又是这样,又是这样(学甩鼻涕),它脏啊
甲:不脏,我做了40多年了,怪味面都是这个工艺
乙:什么工艺啊这是!
甲:要不这面怎么会有点咸,我还不搁盐呢?
乙:啊?!
甲:你不要担心,没事,卫生状况你完全可以放心,我们的餐具都是消过毒的,平时我们还开展一些灭鼠运动,防止疾病的传播
乙:他还全知道
甲:别说是老鼠了,就是一只苍蝇… …
乙:怎么了
甲:看见了没?
乙:什么?
甲:面上面落了一只苍蝇
乙:啊?
甲:我们能让他糟蹋这块面吗?我们能让他来去自如吗
乙:那您的意思是——
甲伸手拍死苍蝇,继续揉面
乙:好嘛!不用说,这就是没搁肉他还有点油!
甲:可以这么理解!
乙:什么就可以啊!你这面谁还敢吃啊?
甲:怎么没人吃!太多了。都喜欢这面的味道独特。
乙:是啊,作料与众不同嘛!那生意一直都好?
甲:那也不一定,虽然是老师傅,有时候也会失手,那次做出来的怪味面味道就重了
乙:您等会吧,他什么调料也不搁,怎么味道还重了?
甲:你不知道,那次面的时间有点太长!我爷爷感冒有点太重!苍蝇个儿有点太大!
乙:豁!那还能吃吗?
甲:人家直接看出来了
乙:你看看
甲:把我爷爷给告了
乙:那还不告
甲:吊销营业执照,罚款5000!
乙:你这叫没有职业道德!
甲:当时我爷爷望天长叹!可惜我一世英名啊!
乙:就那一蹬大师?
甲:我爷爷拉着我爸的手,说
乙:说什么了?
甲:孩子!重振我们食神世家的威望就靠你了
乙:你爸爸也做怪味面?
甲:那不行了,我们要用发展的眼光看问题,
乙:这还有理论支持呢
甲:经过考察和深思熟虑之后,我爸开了一个“想吃大酒楼”
乙:想吃大酒楼?怎么叫这名啊?
甲:因为我们有口号:只有想不到的,没有吃不到的!
乙:这是你们的口号?这话有点大!
甲:一点都不大!有时间你去我爸的酒楼,让你吃个够!
乙:那我这有道菜你爸那就没有!
甲:抬杠?
乙:我吃饭来的,抬什么杠啊
甲:那您想吃----
乙:大熊猫!
甲:(倒)老板真会开玩笑,大熊猫是是用来看的,不是吃的!
乙:我就要吃这个,你爸不是说只有想不到的,没有吃不到的吗?!没有两把金刚钻就不要揽这瓷器活
甲:看样子老板是吃坛高手,说话都这么有学问。
乙:不要套近乎,我就要吃大熊猫
甲:您要吃四川的还是吃甘肃的?
乙:真有啊?
甲:没有两把金刚钻就不会揽这瓷器活!你叫得上名的我们这有,就连你叫不上名的我这也有
乙:还有我叫不上名的?
甲:我爸那有一只新到的野味,样子有点怪,从正面看象老鼠,从后面看象狐狸,从左面看象兔子,从右面看像刺猬,这叫什么?
乙:这叫… …这是什么怪物?!
甲:不知道了吧
乙:不知道
甲:我问我爸了,他说他也不知道
乙:不知道就敢卖?
甲:有人敢吃我们就敢卖
乙:那有人点这菜没?
甲:那天来一对情侣,那女的就非要点这个怪物
乙:这女的倒是什么都不怕
甲:俩人吃得真高兴。你不知道,他们整整谈了8年的恋爱,没结婚。
乙:为什么呢
甲:没找着合适的理由。
乙:结婚还要找什么理由?
甲:吃完野味后,顿时觉得生命充满阳光,决定第二天结婚。还请我们全家参加他们的婚礼
乙:啊?!那第二天你们去了没?
甲:去什么啊,当天夜里那俩人就发高烧了!
乙:发高烧?
甲:93度
乙:啊?
甲:39度,那男的直骂那女的,叫你别点别点,你非点,这下好了,吃出非典了
乙:非典这么来的啊?!
甲:后来才知道我爸卖的那个怪物叫果子狸!
乙:咳!
甲:公安部门来了,卫生部门来了。说我爸非法贩卖猎杀野生保护动物,吊销营业执照,罚款五万!
乙:该!
甲:当时我爸爸望天长叹!拉着我的手,说,孩子!重振我们食神世家的威望就靠你了
乙:就别提世家俩字了。
甲:我总结了一下我爸爸失败的经验,他太实在,人家要什么他给什么,太单纯,不懂得包装,现代人吃饭,不是吃饭
乙:那是吃什么?
甲:吃的是情调,吃的是品位,吃的是概念
乙:光概念能吃饱吗?
甲:为了吃饱,你花一块钱卖5个馒头塞进去多瓷实,上饭店干吗?我们要走进消费者的心理,全面提升我们“文化人饭吧”的内涵,所谓内涵指的是……
乙:等会,您开的这叫什么?
甲:文化人饭吧!
乙:别摆造型了,什么叫饭吧啊?
甲:现在酒楼改酒吧了,游戏厅改网吧了!我这饭店叫——饭吧!
乙:饭吧?
甲:我们还有口号
乙:也有口号?
甲:口号是这样的----来饭吧吃饭吧,你听,多有内涵!
乙:咳!什么内涵啊?!
甲:这些都是虚的。最重要的,也是我们饭吧独有的,是我们把所有的菜品都经过了包装,根据客人身份的不同,职业的不同,心情的不同,上不同的菜
乙:这听着有点新鲜
甲:不明白吧,有时间你光顾我们饭吧体会一下
乙:那我要是去了,你给推荐什么菜?
甲:你?你是一个相声演员,站在台上无限风光,无比的骄傲,我给你上一个“绝代双骄”怎么样?这个菜最好,吃的人也多… …
乙:等会吧,这绝代双骄是什么菜?
甲:青辣椒炒红辣椒啊,绝代双骄!
乙:咳!也谁看得明白啊!可是我吃不了辣的。
甲:没关系,我给您换一个好的,最适合你们相声演员的菜——逗你玩
乙:逗你玩?这是——
甲:豆腐丸子
乙:好嘛,这倒省事。对了,你不是说可以根据客人的不同心情,给上不同的东西吗?我呀最近失恋了,心里不好受,想换一种心情,你看吃点什么?
甲:没关系,我再给您来点喝的——心痛的感觉
乙:这是什么饮料?
甲:一杯白开水
乙:这得收多少钱?
甲:不多,50。你喝完之后啊——
乙:我就更不好受了!
甲:要不怎么叫心痛的感觉呢!
乙:我看应该叫挨宰的感觉!那有人去你这饭吧没?
甲:哎哟,生意太火暴了!那天有一个老板到我门饭吧请客,点的菜也是非常有品位
乙:他点的什么菜?
甲:点的平步青云
乙:这菜不错,名字也好
甲:还有猛龙过江、大巫见小巫
乙:这菜名听着悬乎,都怎么做的?
甲:怎么做的?首先是,就是一盘葱花,上面撒了点盐
乙:啊?一盘葱花撒点盐啊?这叫平步青云?那这猛龙过江呢?
甲:一碗清汤,上面飘一根葱
乙:嘿!那这大巫见小巫呢
甲:大葱拌小葱
乙:呵!真能琢磨!还有什么菜?!
甲:还有冲锋陷阵、聪明才智、宠辱不惊,首当其冲
乙:好吗,八个人吃一桌子葱!
甲:我一看,这要坏事啊。跟那老板说去了,老板您是不是再点几个菜?我怕您几位不够吃!
乙:那也没法吃
甲:人家不干!我们八个人七个菜,差不多了,赶紧上菜吧
乙:怎么办?
甲:那您先把帐结了,我再给你上菜
乙:不是吃完了再结的吗
甲:刚改的规矩
乙:多少钱?
甲:1888
乙:真敢要
甲:我接过钱,吩咐上菜。菜全上齐了,那八个人脸都绿了
乙:跟葱一个颜色了都!我说,你这么弄,就不怕出事
甲:出什么事?咱占着理儿怕什么!
乙:你这还占着理儿?
甲:我问你我这葱,是怪味葱不是?(不是)我这葱是国家野生保护葱?(也不是)才是呢,我说完之后,他们几个老老实实的——
乙:把葱给吃了?
甲:把我给告了
乙:那还不告你。你呀,应该合法经营,老想着耍小聪明,投机取巧,坑害消费者是发不了财的。勤劳至富才是长久的生意经啊!
甲:你说的怎么和他们一样?
乙:道理都差不多
甲:经过有关部门的教育,和大家的帮助,这次我明白了。咱们这是服务行业啊,怎么能做一些伤害消费者的事呢,一杯白开水要人家50,太不应该了!
乙:明白过来就好
甲:收45还差不多
乙:行了吧!
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