留下美好的记忆胎教故事
记得1951年父亲由河南来北京开会,顺便带我在北大医院做中耳炎手术,住在府右街北口内务部招待所,离北海公园近在咫尺,所以,他带我在北京游览的第一个景点就是北海公园。
一进南门,只见秀丽的白塔耸立碧空,倒影水中,湖光塔影,风景如画,琼华岛绿荫丛丛,建筑高低错落,四周遍布亭、阁、廊、榭,感觉如梦似幻,仿佛置身神话般的仙境,令人感到惊奇、迷恋、陶醉,我深深地爱上了这座公园。想不到在车水马龙、嘈杂喧嚣的北京市中心竟然有这么一处海阔地广的幽静之所,真是太好了。这片绿肺对于市区防污减排、净化空气、美化生态环境发挥了不可估量的作用。我认为它是北京最为典雅秀丽的园林。后来父母陆续调到北京工作,1955年我也随着转学来到北京,全家算是正式定居北京,从此,我便成为北海公园的常客。
韶光易逝,岁月如梭,弹指一挥间55年过去了,我由一个翩翩少年变成了一个耄耋老翁,至今依然爱逛北海公园,兴致不减当年。我认为北海公园之所以引人入胜、常游不厌,是它有多种功能,因而具有经久不衰的魅力:它有辽阔的湖面,可以泛舟和游泳;琼华岛山石嶙峋跌宕,可以攀登山巅远眺北京市容;经济植物园种植着各种花卉,可供观赏;园中园静心斋风景秀丽,令人流连;漪澜堂设有仿膳饭庄,可供游客就餐小憩。位于市中心,交通便利,环境幽美,具有得天独厚的地理优势……
2008年在瑞典的大女儿欣荣回京探亲,带我们老两口儿重游北海公园,并在漪澜堂仿膳饭庄请吃午饭。一位身穿红色礼服的服务小姐,引领我们进入悬挂着红色宫灯的“晴栏花韵”的无烟餐厅,餐厅陈设雅致整洁,西边墙上悬挂着《北海仿膳记》,其下是有飞龙图案的大幅木刻画,南边靠墙摆放着皇帝的宝座“龙椅”:宽大的椅背上雕刻着飞舞盘绕的金龙,其后每扇屏风上双凤对舞,金光闪闪、熠熠生辉。女儿欣荣举起数码相机,为我们摄下了这闪光的一瞬间,令我过了一把“皇帝瘾”。
仿膳饭庄擅长制作清宫菜点,其正宗的满汉全席,风味绝佳,享誉中外。它的特点是选料考究、制作精细、色型美观、口味清淡、注重营养。菜肴造型生动形象、斑斓多彩,像是精美的艺术品:白玉孔雀、金鱼鸭掌、乌龙吐珠、松鼠桂鱼、梅竹山石……只看这些光鲜的菜谱足以令人馋涎欲滴了。女儿点了十几个菜,花花绿绿地摆了一桌子,还要了啤酒和饮料,花了六百多元,对我这个“乡下人”来说,可谓“宫廷盛宴”。我们端坐在华丽的皇家殿堂中,在幽雅、惬意的气氛中喝着清爽的啤酒,品尝着沁人心脾、香味浓郁的宫廷御菜,悠然陶然,其乐融融。我进过不少餐馆,吃过许多名菜佳肴,但品尝宫廷御膳还是第一次。这桌盛情午宴,令我大开眼界,给我留下了美好的记忆。
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