孕期胎教故事:普洱的真谛
认识雅秋,从书开始,以书结缘,一拍即合。在我这个书者面前,她还是后辈。了解雅秋,从茶开始,以茶续缘,情投意合。在我这个茶痴面前,她可是老师。
作为后辈,她很低调,作为老师,她很谦虚,但你总会有“于无声处听惊雷”的赞叹,这不,最近听说她实现了从书者到茶艺师的转型。我就纳了闷了,她怎么就转了型呢?而且转得那么完美!凭着茶缘,我开始了对这一问题的探索与发现,果然这里边充满了茶马古道的问茶艰辛。
位于桂林路西头的一处安静的地段,一爿装饰一新的商号格外引人注目,古香古色的风格衬托着一块褐色的牌匾,题字让人感到即平实又古奥:问茶馆。这里名为茶馆,茗茶却不收费;这里是茶庄,却少有铜臭和商味;这里是普洱茶专营店,同时又是清新儒雅的普洱茶交流基地;这里可以找到以茶论道的沙龙感觉,又可尽享品茶如品人生的志同乐趣!
可究竟何为“问茶馆”?我心中充满疑惑。因为这里既没有像“千山晴雪、水月仙”这般天人合一的自然观念,也没有像 “蓬莱仙境、静心轩、莲花阁”这般儒释道之玄妙;既没有像“润福轩、金水望族”这般大吉大利、和气生财的美好寓意,也没有像“茗都、临清泉、听壶轩”这般与茶、水、壶相关的奥义。面对我的疑惑,雅秋稍显羞涩,流露出文化人的谦逊:问,自然就是提问;问茶,就是就茶提问。我以为“问茶”有着多么深奥的玄机,听她解释起来,我这个菜鸟级的茶痴也不觉听不懂。她说,“问茶”有两方面的意义,第一就个人而言,面对有着3000多年历史的普洱茶,要学的、要问的太多了。茶马古道流传的普洱故事太动听、太感人了,学而不问,业如何精呢?第二就顾客而言,面对纷繁的普洱传奇,会不觉意乱情迷、不知所措,他们要问生态的普洱、科学的普洱、传奇的普洱、养生的普洱、价实的普洱。普洱茶有这么多要问的,自然就叫“问茶”喽。一个“问”字,会让顾客主动上门探究茶趣;驻足后的品茗,会让顾客体味浓厚的普洱文化。这就是雅秋要追求普洱人生的动力,也是雅秋平实的普洱境界。
人生如茶,雅秋为了圆梦普洱人生,2010 年独自一人专赴彩云之南的“世界茶乡”西双版纳自费学习,从普洱历史、普洱文化到普洱茶的收藏、品茗、养生、营销等专业知识,除了专门拜师学艺之外,还走访了滇西南许多茶山、茶农和茶商,获得了大量第一手普洱资料,为她的“问茶”之路增加了一抹亮色。雅秋说,学习是痛苦的,因为普洱茶的历史太悠久太厚重了,从3000多年前的商周时期,当地少数民族的先民就开始进行普洱茶的种植、加工、饮用和贸易,到了明清时代,逐步成为驰名中外的“普洱茶”的原产地和集散地;雅秋又说,学习是快乐的,因为普洱茶的文化太丰富了,茶马古道上的普洱传奇无不令人着魔。这里是茶马古道的源头,上千公里的古驿道从这里起步,那阵阵悦耳的马帮铃声传递着不知多少酸甜苦辣。
本文标签:
[!--temp.ykpl--]