《中国古代茶书集成》读后感范文

喜欢品茶，更喜欢阅读关于茶的诗词文章，一本《中国古代茶书集成》，以及唐宋以来零零碎碎的茶诗，便是我枕边常备的读物。阅读古人关于茶的文字，是希望能从书中去欣赏和借鉴别人对茶的理解，丰富自己茶文化的积累和感悟。

古代的文人士大夫，饮茶者众，吟咏和漫谈茶的诗词歌赋以及文论随笔也不少。乐山产茶历史悠久，历代文人墨客吟咏嘉州茶的诗词也不少。唐代诗人白居易在江南做官，收到李六郎中寄来的蜀中新茶，非常高兴，细细品味，赞赏有加，不觉吟道：“汤添勺水煎鱼眼，末下刀圭搅曲尘。不寄他人先寄我，应缘我是别茶人。”诗中充分表达了诗人对四川峨眉茶的热爱和对茶叶鉴赏的自信。苏轼在《试院煎茶》中，也十分怀念故乡的茶，还在朋友面前推崇岷江流域的煎茶方法：“……君不见昔时李生好客手自煎，贵从活火发新泉。又不见今时潞公煎茶学西蜀，定州花瓷琢红玉。”南宋大诗人陆游经常自诩“江南老桑葶”，一生品饮江南诸多香茗。摄政嘉州时曾在丁冬院招待朋友品茶。这里的水是山泉水，茶是峨眉茶。陆游品尝之后感觉非常好，认为和江南贡茶“顾渚春”不相上下，赞叹道：“雪芽近自峨眉得，不减红囊顾渚春”。其后奔忙于犍为道上的骚人们，从元至明至清，品饮和吟唱嘉州茶的数不胜数。

最值得一提的是苏东坡。苏轼不仅对酒偏好，对茶也充满热爱。他曲折的一生中，喝一路酒，品一路茶，写酒的诗词很多，吟茶的歌赋也不少。据文史专家统计，他传世的500多首诗词中，茶诗就有80多首。著名的有他的《西江月》：“龙焙今年绝品，谷帘自古珍泉。雪芽双井散神仙，苗裔来从北苑。汤发云腴酽白，盏浮花乳轻圆。人间谁敢更争妍，斗取红窗粉面。”这首词细腻、传神地描绘了茶水的形态，惟妙过程的美妙感受。苏轼不仅喜欢品茶，而且尝试种茶，诗曰：“植野茶松间，已与松俱瘦；茨荆尚未容，蒙翳争交构。天公所遗弃，百岁仍幼稚，紫芽虽不长，孤根乃独寿。移植白鹤岭，土软春雨后，弥旬得连阴，似许晚遂茂。能忘流转苦，戢戢出鸟啄。未任供臼磨，且可资摘嗅……”这首诗苏轼叙述了从茶树移植后复苏、成活到枝繁叶茂的全过程。虽然生产的茶叶还不够加工，却可以摘一把煮来喝上一口。诗中说的是种茶过程中的乐趣，其实表明了苏轼一种超然豁达的人生态度。

说到对茶的挚爱，不能不提到茶圣陆羽。陆羽与才貌双全的李冶青梅竹马相约终身，谁知到了爱情瓜熟蒂落时，他却一头钻进茶缸里不能自拔，竟把一位绝代佳人搁置一旁，让李冶心如死灰含恨出家。陆羽给后人留下了两样东西，一是他和李季兰令人扼腕的爱情悲剧，二是世界上第一部茶学专著《茶经》。也许这就是有得必有失，世事难两全。陆羽的《茶经》，从茶之溯源、制茶工具、采制品鉴、煮茶器皿以及煮茶饮用、茶事茶史等诸多专业方面，写下了这部千古绝唱的茶业宝典。他讲茶的源头：“茶者，南方之嘉木也。”他还从造字的角度分析，“其字，或从草，或从木，或草木并。原注：从草，当作‘茶’，其字出《开元文字音义》。从木，当作‘木茶’，其字出《本草》。草木并，作‘荼’，其字出《尔雅》。”讲到采茶的原则要领时说：“凡采茶，在二月，三月，四月之。茶之笋者，竽烂石沃土，长四、五寸，若薇蕨始抽，凌露采焉。茶之芽者，发于丛薄之上，有三枝四枝、五枝者，选其中枝颖拔者采。其日，有雨不采，晴有云不采；晴，采之……”是说采茶要采春茶，采嫩茶，采好茶，采晴天的茶。后人对陆羽推崇很高。宋代欧阳修等编纂的《新唐书》指出：“羽嗜茶，著经三篇，言茶之原、之法、之具尤备，天下益知饮茶矣！”宋代梅尧臣也有“自从陆羽生人间，人间相学事新茶”的赞咏。

近现代文学家鲁迅，一生都在和恶势力战斗，难得有篇题为《喝茶》的休闲文章，但文字中依然充满愤世嫉俗的味道。文中讲诉了自己一次喝茶的经历和体会：“某公司又在廉价了，去买了二两好茶叶，每两洋二角。开首泡了一壶，怕它冷得快，用棉袄包起来，却不料郑重其事的来喝的时候，味道竟和我一向喝着的粗茶差不多，颜色也很重浊。我知道这是自己错误了，喝好茶，是要用盖碗的，于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。”不过他笔峰一转，写道：“有好茶喝，会喝好茶，是一种‘清福’。不过要享这‘清福’，首先就须有工夫，其次是练习出来的特别的感觉……假使是一个使用筋力的工人，在喉干欲裂的时候，即使给他龙井芽茶，珠兰窨片，恐怕他喝起来也未必觉得和热水有什么大区别罢。”鲁迅总说自己是个“粗人”，惯于站在劳动人民的角度想问题，对于个别“雅人”在喝茶上过分的考究和矫情，以及附庸风雅地谈什么“秋思”，是十分不屑的。与其那样费力地故作高深卖弄风雅，那自己“不识好茶，没有秋思，倒也罢了。”令人忍俊不禁的是这位周先生，明明是休闲饮茶，说着说着就掏出匕首和投枪来了。

其实不管你是在现实里品茶，还是在，都是对茶的一种直接和间接的体验体味。有人说，生活是一本打开的书，一百个人有一百种读法，那么人生则是一幅展开的画，一百个人，自然也就有一百种感受。正如书中读到的茶文字，因为品茶者人生阅历不同，脾气秉性不同，写出的诗文观点和情绪各不相同，我们能从中读出不同的茶滋味。比如这绍兴的周氏两兄弟，同样是写茶的文章，周树人的文字辛辣，周作人的文字恬适。人常道：品茶如品人生。我们要善于从不同的茶文字中去收获不同的感悟，并用来印证和启迪我们自己的人生。

没有吸烟的习惯，可我喜欢品茶读书，特别喜爱读与茶有关的文字。泡上一杯茶，捧起一本书，喝一口茶饮料，再读一段茶文字，茶汤和文字之间就有了联系，就会产生通感和共鸣。这时你会感到：品杯中之茶固然乐，品文字中的茶不亦乐乎？

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