保定东釜山乡张东来的生态养殖试验创业故事

黑猪在山坡上结伴觅食，柴鸡在林间飞上飞下……这是在釜山乡南陈庄村的柏山农场发生的情景。场主张东来介绍说，生态养殖就是要为这些猪和鸡创造一个自然的生活状态，这样才能出产健康绿色的食品。

2016年初，一直对生态绿色食品情有独钟的张东来放弃城里的通讯事业，怀揣梦想，回到山区老家—南陈庄村，这里空气清新，山场资源丰富，夏天有草和虫子，冬天有大量的草籽，非常适合搞生态养殖。他注册成立了“柏山农场”，选中了一块30多亩的山坡地，地上是1000多棵的苹果树和杨树，投放了1000只鸡苗作为试验，坚持不喂饲料不用药，只喂粮食、蔬菜和青草，然而一开始并不顺利，投放的鸡苗抵抗力低，陆续发病死亡，最后只剩不到200只。他通过上网查资料找到了病因，并向有经验的人请教，终于找到了诀窍：在鸡食中掺上大葱韭菜，并定期喂食大蒜，不但可以防病还能提高抵抗力。于是张东来又种植了5亩多的大葱、韭菜和白菜等。随着鸡慢慢长大，开始在山坡上自由觅食，草、蚂蚱等都是它们的食物，晚上回来，再喂食经过粉碎的玉米和大葱、韭菜，最终这些鸡顺利产蛋。由于是纯生态养殖，经常有附近村民上门买鸡蛋，每天产的鸡蛋供不应求，这更增加了张东来的信心。

2017年，张东来再次投放2000只鸡苗，这次他吸取了上次的教训，在生态喂养的基础上，定期给鸡注射疫苗，抵抗力明显增强，成活率大大提高，到7月份，鸡开始产蛋。为了便于销售，他注册了“陈庄柏山”商标，定制了包装，添置了紫外线消毒设备。现在，柏山农场的鸡蛋已进入了双隆商厦销售，并和一家饭店建立了供应关系，散养的十几头黑猪已开始接受预订。

“技术和销路问题逐步解决，试验接近成功，接下来我要大干一场，发展农家乐、绿色蔬菜、绿色采摘等。”谈到未来，张东来信心满怀。

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