又到端午粽香时的散文

刚从外地回家放下行李，小荣也下班回家了，他把单位发放的一袋真空包装的粽子奉送给了我。我微微地一愣，也许，留在记忆中的端午节是很快乐的。感动，也许是在不经意间的，而可以感动的情愫却是需要早早地根植在心底的。我是一个怀旧的人，也只是在这端午粽香的时刻想起儿时的快乐片段。

端午是我国的民俗节日，而端午包粽子又是民间不可缺少的一个内容。在我很小的时候，端午节这一天母亲总会早早地起床。用来包粽子的米在前一天晚上就已经淘洗干净，并且换上新打的河江水浸泡半个晚上。母亲选糯米时一定会用竹筛将糯米过上好几遍，将碎米统统筛掉，只留下那些颗粒细长、饱满的，然后放进清水里浸泡。至于包粽子用的叶子，我们都叫做粽子叶。有些年我们还会使用往年用过后再晒干的粽叶，因为这样就不必每年都上街去买新粽叶，节省一点钞票，不过用新摘的叶子包出来的粽子会比较清香些。

到了初四晚上，一家老小围坐在一起，熟练的不熟练的，手拙手巧的，都一齐动手包起粽子来，每个人的脸上都洋溢着喜悦的神色。但在我家里包粽子往往是由母亲和奶奶来做的，我们这些小孩子能够做的就是替个帮手在灶肚生个火，加点柴。粽子包好后，母亲就在一口大铁锅里倒上水，水的多少以能浸住粽子为宜。然后生起微火，慢慢烧煮，往往要经过一个晚上的蒸煮，才能食用。母亲夜里总是要起来两三次，给锅灶里加柴禾。

我们小孩一觉醒来，锅内的粽子香味早已穿透锅盖充满整个厨房弥漫了整个屋子，我们三姐妹就围坐在桌子旁，眼睛死死地盯住冒着香味的粽子。当我们剥开一层又一层煮成黄绿色的粽叶，白色的糯米便露了出来。在母亲早已准备好的碗里蘸一点红糖，放进嘴里，轻轻地咬上一小口，顿时，牙缝里都充满了粽子的味道。于是我们会迫不及待地再补上一大口，慌得母亲赶紧拍着我的后背，边拍边说，“慢点儿吃，小心噎着。”

记得有一年我父亲曾给我们讲过粽子的故事，父亲告诉我们说有一个叫做屈原的诗人，他曾经是一位大臣，一位很有才能和思想的大臣。可是他怀才不遇却又遭人所害，最终被流放。当他得知自己的国都被敌人攻破、自己的祖国被敌人侵略，心痛而在五月初五这天跳入了汨罗江、以身殉国。老百姓怕鱼吃掉他的身体，所以将饭团包成棕子投入水中。后来，在在每年的五月初五，家家户户都用包粽子吃粽子来纪念爱国诗人屈原。

岁月流逝，如今我已经很久没有吃母亲包的粽子，再也没有听过父亲讲起关于端午节及吃粽子的来历了！在经济发展、物资充裕的今天，在市场里、在超市里、在商店里的柜台上，摆满了各式各样的粽子。如肉粽、豆粽、豆沙粽、小枣粽、蛋白黄粽等等，很多传统的东西不用自己动手制作就能取得，一切变得轻而易举。

关于端午节的来历，从网上游览，也有好些不同的说法。除了纪念屈原之说之外，还有伍子胥之说；也有人认为五月初五是龙的节日，此为图腾祭祀之说；还有恶日之说。先秦时代，普遍认为五月是个毒月，五日是恶日，相传这天邪佞当道，五毒并出，故在这一天插菖蒲、艾草以驱鬼，薰苍术、白芷和喝雄黄酒以避疫，就是顺理成章的事。端午节传统习俗已经在中华民族传承了2000多年了，而时至今日端午节也已经成为了我们国家法定的节假日。

现在有好多年轻人热衷于过圣诞节或者情人节等西方节日，对于我们中国自己的传统节日却被认为是老习俗，缺少新意，所以逐渐冷落而日渐遗忘。采粽叶，过端午，吃粽子，已经是小时候发生的往事了，但我回味往事，都是那样的鲜活，那样的亲切。正因为有了端午这个传统的节日，才让我们享受到了永恒的快乐和幸福……

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