开一家面店需要哪些步骤创业故事

怎样开一家面馆?开一家面馆需要多少钱?随着生活节奏的加快，喜欢吃面食的朋友越来越多，并且被它所吸引流连忘返。传统餐饮已经逐渐失去了主导的地位，新式特色面食快餐崛起，在与传统餐饮的竞争中占领的市场份额越来越大。传统快餐浪费食材，人力成本增加，厨房投入高等都很大方面制约了其发展，新式快餐则没有这些烦恼。、五谷杂粮精致面：绿豆杂粮面，红豆杂粮面，玉米杂粮面，荞麦杂粮面。七彩花色面：田园蔬菜花色面，情侣开心花色面，蔬菜开胃花色面等。开一家面馆需要多少钱，2大类16大系列56款精品面食，一定会让你的小店抓住所有顾客的味蕾，只有口味多，来的人才多，才能赚更多的钱。

面馆后厨设备：

1，煮面炉 1200

2、小型炒灶 500

3、熬汤灶 300

4、四门冰柜 3000

5、碗柜 1000

6。调料台 400

7、切配台 600

8、洗碗池 500

9、墩子刀具 300

10 锅及各种厨具调味缸、不锈钢盆 1000

前厅桌椅

预计300元每套 8套 合计2400元

筷子、酱油壶、油辣椒罐、纸巾盒预计200元

碗：2两80*3=240 3两40*4=160 合计400

共计12100元

以上预算都是尽量降低价格及追求实用的配置

开面馆必须的费用还有：

1.转让费：

视店面所在商圈及当地消费水平，一般几千至几万元不等。一般这笔费用到实在不想做的时候转出去都不会亏，但是请初次开店的朋友注意你考虑的店面区域是否涉嫌拆迁。

2.租金：

视当地消费水平一般每月每平米30-200元不等，但是如果做平民消费最好不超过100元每平民，一般的交付方式为付三压一，如：100元/平米*50平米*4=2万元

3.装修：

面馆属于快餐范畴，装修力求简洁卫生，主要是厨房要求全部墙地砖要做好，厨房地砖一定要用防滑地砖，营业前厅只需把地砖做好，墙砖或者墙纸贴到一米五左右就可以了，一般简装预算1-2万元即可。

4.证照办理：

面馆的证照一般需要：卫生许可证、个体工商证、税务登记证，个别地方可能需要消防证，一般按照正常程序500元左右就可全部办好。

5.铺货费：

开店前需要购置的调料、食材，用具等，一般预算五千元左右

6.周转资金

小型面馆周转资金两千元左右就可以了

 ()   () 

本文标签：

[!--temp.ykpl--]