姜五年级作文
我的村子里家家户户都种着姜,它虽然算不上什么山珍海味,也不是什么美味佳肴,但它却是厨房里必然少不了的饮食配料之一。
姜,生长在一些肥沃的土地里,不管是遇到风沙还是雨霜,不管天气炎热还是寒冷,它总是昂首挺胸,永不向困难低头折节。姜在菜群之中可算是“参天大树”了,茎绿色,呈柱形,我见过最高的大约5分米。它的叶子也是绿色的,样子十分像竹叶。
姜是黄色的,它像花生果实一样被埋在地下,如果想拿几块姜,就要用工具挖出来。姜的大小不一,成熟的姜最大有成人三四个拳头并在一起那么大。姜的形状也千变万化,有的像只小白兔在活蹦乱跳,有的像匹马在奔驰,有的像老鼠在钻洞……这真是一个动物联欢会。姜的种类也很多,而“辣”就是它们共同的特点。
姜在生活中有很多用途,而且还充当灵丹妙药的角色。记得有一次,我咳嗽得很厉害,父母毫无办法,村里一位饱经风霜的叔婆告诉妈妈一个民间生姜疗法——取陈皮、紫苏、甘草和老姜各3钱,加入500cc的水一起放入煲里煎熬,趁热喝下可以治愈重感冒;用2个新鲜的大梅,放在火上烤,直至表皮焦,接着取来与大梅数量相同的生姜也用火烤,烤过后磨碎成姜计,然后将姜汁和大梅用纱布挤出汁液,注入碗内,再加入粗茶趁热饮用可以治疗重咳嗽……妈妈对号入座,结果药到病除。姜真是有用!
尽管厨房调味品有很多,然而姜我格外喜欢。姜,真像一位貌似天仙的小姑娘,她的美丽将会永存人间!
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