农业论文：白菜高产栽培知条件

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论文关键词：白菜高产栽培知条件

白菜生长要求光照、水分、二氧化碳充足，在肥沃疏松、通透性强的微酸性土壤上生长，土壤的酸碱度（pH值）在6。5~7。0之间。

一、温度

白菜属半耐寒性的蔬菜，怕酷热不耐严寒，通常喜欢冷凉的气候。白菜的生育期比较长，不同时期对温度的要求也不一样，一般是在5~25℃之间，过低或者过高都不利于白菜生长。在华北地区种植白菜季节的平均温度在16℃（±10℃）的范围。而最适宜白菜生长的平均温度是17℃（±5℃），平均温度高于25℃以上时会出现生长不良的现象，而平均温度低于10℃则会导致生长缓慢，当平均温度在5℃以下时则会停止生长。在白菜生长期间遭遇短期的低温冻害（0~2℃），生长还能恢复，但是长期处在—2℃低温或者更低的温度时无法恢复。所以，白菜能耐轻霜但不耐严霜。

白菜在不同生长时期对温度有不同的要求。种子萌发时的适宜温度是20~25℃。在最适宜温度下，并保持土壤湿润，播种3天后幼苗就能出齐。如果温度过高，气候干旱，会引起苗期病毒病。白菜莲座期的适宜温度是17~22℃。温度过高，易导致叶片徒长并容易发生病害；温度过低，会造成生长缓慢，从而延迟结球时间核心期刊。白菜结球期要求温和、冷凉的气候条件，平均适宜的温度是12~18℃农业论文，10~20℃也能生长良好。在适宜的温度范围内，气候表现为白天日照充足，光合作用强，有利于养分的制造；夜间冷凉，昼夜温差大，有利于养分的贮存和积累。

二、光照

在营养生长阶段白菜需要充足的阳光。白菜生长期需要充足的水分供应。每亩白菜浇一次需要水20~30吨，从播种到收获，一般要浇12~15次水。只有保证白菜充足的水分供应，光合作用才能顺利进行。栽培白菜的地块要有良好的灌溉条件和排水系统，这样既能及时充足地保证白菜对水分的需求，又能在雨后迅速排出田间过多的积水。

三、水分

白菜在不同的生长时期对水分的需求也不一样。幼苗期的需水量不大，但当土壤低于10%的含水量时，发芽和出苗都会受到影响；过湿土壤的透气性比较差，也不利于种子发芽和幼苗出土。莲座期的需水量比较多，苗期、莲座期在浇水以后都要注意及时中耕，使田间表土保持疏松干燥，下层土壤要保持良好的持水状态。一般以20厘米深处土壤含水量为17~19%较为适宜。结球期是需水量最多的时期，要保持地面湿润，20厘米深处土壤含水量应不低于20%。

四、土壤

白菜适宜在土层深厚，保水、排水良好，土壤肥沃、松软，有机质含量高的沙壤土、壤土或粘壤土上生长。土壤酸碱度以中性或弱酸性为好，碱性过大的土壤不适合白菜的生长。

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