有关帮妈妈做饭的作文
【篇一:帮妈妈做饭】
今天是周末,家里来了很多人,所以我主动的帮妈妈做饭。
妈妈今天买了鸭肉肌肉还有鱼和很多蔬菜。我从最简单的择菜开始。剥蒜看起来比较容易,我拿了十几颗大的蒜瓣开始剥。不一会儿白白的蒜瓣就被我剥好放碗里了。接下来就是红萝卜土豆去皮。还好有削皮器,我先拿个土豆削起来。土豆上面有泥而且土豆又比较小,我只能小心翼翼的慢慢削。等削好了一看,土豆上面有些小坑还没有削到,这个只能用小刀再处理了,就留给妈妈吧。好不容易把去皮的蔬菜都搞定了,最后还有一个包菜,要用手掰成一片一片的。我用刀把包菜头切去一部分这样就很容易掰下来。一大片我掰成均匀的几片,等下更容易同时炒熟。
准备好所有的菜我向妈妈请求让我切一回土豆,妈妈在反复叮嘱我小心后我动手了。妈妈说:“先把土豆切成两半,这样就不会滑。然后把土豆切成薄薄的片,只有切成薄片后切出来的土豆丝才够细。”按照妈妈的要求我慢慢的切出来的土豆丝真的很不错,又细又均匀。第一次的切菜让我很有成就感,以后还有多练练。
终于所有的菜都准备妥当了,我就帮着妈妈打杂,做出了一桌丰盛的菜肴。
看着一桌的美味佳肴,我和妈妈都笑了。
【篇二:帮妈妈做饭】
今天是3月8日妇女节,我们要为女性长辈服务,我当即就选择了帮妈妈做饭。
做饭,首先要将电饭煲内锅洗干净。我用洗碗布把锅洗干净之后,打了满满两杯米倒进锅里,倒完之后当然得淘米,我在锅中装水,用手搓一搓米,把淘米水倒掉,再淘第二次,淘完三次,把水装到第二条线的刻度上,就不倒水了,用布把锅外面的水分擦干净,必须要擦得一滴水都没有,这可不是闹着玩的。把锅放入电饭煲内。我挑了两个地瓜,洗完后放在砧板上,将地瓜两头切掉,把它分成两半放在盘子里,又将盘子放进电饭煲的蒸层里,盖上锅盖,按下开关(如果先插电再按开关会很危险)。接着把手擦干,插上电源,饭就开始煮了。
接下来是洗菜。今天吃香菇和白菜,先洗香菇,我将香菇倒进盆里,放水,边放水边洗,这个怎么洗呀?由于我之前没做过这种活,因此显得有点手生。不怕,有家庭“厨师”辅导。妈妈让我用手指甲刮掉香菇上的脏物,剪去它根部的杂质,再用水冲冼,如此洗了三四遍,最后要撕香菇,我用手指甲将香菇对半撕开,再将撕开的香菇对半撕开,就是把一朵香菇分成四份,撕完的香菇放在一个筛子里,等着炒。
接下来洗白菜,我们将白菜叶子一片一片地掰下来,同样放进洗菜盆里,这个白菜虽然也是一片片地洗,但是洗法不一样,是要用手指的腹部在白菜叶的正反面搓,将脏物都搓下来,如此也是洗了三四遍,洗完将白菜掰成好几段,不过叶子和菜梗要分开放,因为在炒的时候,要等菜梗炒到半熟的时候叶子才能下锅,因为叶子不能炒太久了。
开始炒菜,我给电磁炉插上电源,把锅擦洗干净之后放了上去,按下开关,等锅热了之后往里面倒了一些花生油,紧接着倒下白菜梗子,锅立刻“噼里啪啦”地响起来,我急忙翻动菜梗,声音就小了一些,炒了一会儿,放盐,把火力调大,同时放入白菜叶,继续翻炒,看看有七八分熟了,就关掉火,将白菜盛上盘子,端上桌……
开饭咯!今天的饭菜真香!
【篇三:帮妈妈做饭作文】
放暑假了,我每天都是自己在家,爸爸妈妈晚上才能回来。我每天要写暑假作业,玩儿,中午饭也是我自己做,自己吃。
有一天,爸爸妈妈早已上班走了,我突发奇想:何不今日给爸爸妈妈做一顿晚餐,给他们晚上归来时一个惊喜,让他们知道,他们的宝贝女儿多么能干!
对,说干就干!于是,我冲到冰箱前,打开冰箱门,我惊讶地发现竟然什么菜都没有。看来只有自己出去买了。虽然菜市场离我们家很近,可我从小就害怕一个人出去,这可怎么办呀?时间过得很快,容不得我再犹豫,我拿起我平日攒的零花钱和布袋,锁好门就往楼下跑。
到了菜市场,琳琅满目的蔬菜让我眼花缭乱,我先买了顶花带刺绿绿的黄瓜两条,然后买了又大又红的西红柿三斤,接着买紫嫩的茄子一个、新鲜的芹菜一根,还有山药……又买了两斤排骨,花了三十九元五角,满载而归。
中午,我自己吃完饭马上行动起来,准备给爸爸妈妈做晚饭。我先把菜分别择了,再洗干净,然后控水,等水干了我就把芹菜切好,放在盘子里备用。炖排骨时间长,现在就用高压锅炖上,酱油、糖、葱、姜、盐、大料,再倒上一点白酒,搞定!下面,我要准备凉菜——糖拌西红柿。先把西红柿切成薄薄的圆片,再撒上雪白的绵糖,哇!红白相间,看着就有食欲。摆上桌,准备炒热菜。打火,倒油,等油热了,我把刚才切好的芹菜倒入锅中,使劲翻炒,然后放盐,最后把它盛入盘子里。眼看爸爸妈妈就要回来了,我抓紧时间把最后一道菜做好,这就是炖排骨。出锅了,满屋飘香,哇赛,本小姐厨艺真不错!
我全部准备停当,就等爸妈回家了。突然想起忘记焖饭了,糟糕!只顾高兴了。没办法,又要一个人买烙饼去。我买完烙饼回到家,爸爸妈妈也回来了。我把菜一一端上来,爸爸妈妈都很吃惊,怎么也没想到我能给他们做饭,而且做得这样好,他们都夸我长大了,我高兴得跳了起来。
【篇四:帮妈妈做饭】
星期一早晨,爸爸妈妈都去上班了。我一个人待在家里,无忧无虑,像一只在天空中自由飞翔的小鸟。
到了10:55分,我突然想:妈妈上班这么累,回家还要给我做饭、烧菜,太辛苦了!要不今天我给妈妈先做好饭,妈妈回来就只要做菜。这样不是就可以减轻妈妈的负担吗?于是,我赶快跑到厨房里去做饭。
我先把电饭锅里剩下的饭浸在水里,然后用勺子把饭弄掉。在弄的时候,我不小心把手伸进了水里,一碰,啊,真冷!我不由得又把手缩了回来。现在该淘米了,我把手伸进水里。水冷得让我牙齿直打颤。淘好米,把电饭锅放到电饭煲里去时,我才发现,我的手冻得像根胡萝卜似的。
“嘎子”,门打开了。原来是妈妈回来了。妈妈走进厨房,刚想淘米做饭,却发现我已经把饭做好了。妈妈走过来问我:“妹妹,你已经把饭做好了?”“嗯!”我答道。妈妈高兴地说:“真乖!”听了这句话,我做饭时的冷,已经烟消云散了。
通过这件事,我懂得了:父母薇我们付出了大量的心血,所以我们要孝敬长辈,多帮父母做事。
【篇五:帮妈妈做饭】
5月8日,也就是今天,是一个十分特别的日子。因为,今天是天下所有母亲的节日。
本该躺在床上的我,突然想起了今天是母亲节,于是,一个个礼物就在我的脑海里慢慢诞生。我要向妈妈证明,我可不是一个娇生惯养的小公主,我同样可以自己生活。拿什么来证明自己呢?我冥思苦想,终于想到了,就煮饭吧!一日三餐是必不可少的。这样既可以证明自己,也可以为以后的自己做好基础,想到这儿,我便笑开了花。
看看钟表,哇塞,已经十一点了,妈妈快回来了!我手忙将乱地跑出房门,连忙准备做饭的材料。我先拿一个装米的杯子,在米缸里掏了三筒米,我也不知道是多还是少,便把他拿到厨房里去,之后,我开始淘米,打开水龙头,我开始学着妈妈的样子,把手拿进米里搅来搅去,看到水浑了,就把水倒了,装上一些水,就喜滋滋的抬了进去。
做完这些,我又拿了三个鸡蛋,准备炒来吃,我先把油倒在锅里,然后把鸡蛋敲开,鸡蛋便裂了一道口子。然后把鸡蛋轻轻拉开,一个鸡蛋就下到锅里了,接着,我如法炮制,解决了剩下的两个鸡蛋。我小心翼翼地炒着鸡蛋,心想:一定要给妈妈吃到全天下最好吃的鸡蛋。“叮”,饭煮熟了,蛋也炒好了,就等妈妈回来了。中午十二点半,妈妈回来了,看到饭都煮熟了,惊讶得合不拢嘴。
今天,我吃着中午饭,第一次感到饭原来是那么好吃的,看着妈妈一脸幸福的笑容,我也开心的笑了!
【篇六:帮妈妈做饭】
妈妈上班很辛苦,回家后还要忙前忙后的做家务。作为儿子的我,看着妈妈忙碌的身影,我想:我能帮妈妈做些什么呢?
有一天,妈妈又准备做饭了,我想:机会来了。我走到妈妈面前,说:“妈妈,我和您一起做饭吧!”妈妈微笑着点点头。
开始做饭了。我按照妈妈告诉我的分量,把米倒到了洗米盘里,打开水龙头,往洗米盘倒一些水,再伸手帮米“洗澡”,洗了一遍后把乳白色的水倒了,然后再倒一些水,再洗洗米,调皮的米粒在我手心跳来跳去,嘻嘻,真有趣。终于洗好了,学妈妈的样小心翼翼把洗米盘的米放到电饭煲里,再加适量的水,盖好盖,按开关开始煮饭了。
该煮菜了。我先将生菜放到水里,把菜叶掰开一片一片的洗,再把菜片在水里抖一抖,洗干净后,用手菜分成一段一段。然后在锅里放一些热水、一些油,把菜下锅煮一会,加入调味料后把它弄均匀,香喷喷的菜就煮好了。
我心想:今天的菜不会只有一样吧。我问:“妈妈,还有其它的菜吗?”妈妈指了指放在桌子上的鱼,哎,鱼在我眼皮底下,我竟然没发现。怎么做呢?我突然想起看电视时说把蛋浆均匀的抹到鱼的表面,这样既不会粘锅、而且皮不会破,我就请求妈妈说:“不如试试这个方法,先……”“好!”妈妈说,因为我不怎么会煎鱼,所以还要请教妈妈。我先放一些调料味鱼上,妈妈告诉我要腌制一会儿才入味,我把蛋桨抹到鱼上,然后放一些油和姜片,妈妈说:“油很容易弹到你的,很危险的,我帮你做吧!”我只好在旁边看,只见妈妈把鱼放进锅里,从锅里发出了“喳喳”的声音,鱼的一面渐渐变熟了,妈妈把鱼翻一面继续煎,不一会的时间,一股香味从我鼻子飘来,这时,我知道鱼已经做好了。做完后,妈妈看到金黄且不破皮的鱼,露出了满意的笑容。
妈妈,谢谢你!
【篇七:帮妈妈做饭】
打完乒乓球我和妈妈回到家已经晚上八点了,饭还没有做。
我放下东西一个箭步冲进厨房,冰箱门一打开,我就开始想:今天晚上吃什么呀?我和妈妈简单吃一点就够了。冰箱里也没啥东西了,有蒜苔和鸡蛋。今晚就吃蒜苔炒鸡蛋吧。我拿了一把蒜苔,又拿了三个鸡蛋,还有一点姜和一支葱,这些都是作料。
开始洗菜了。我拿了个盆,把蒜苔和作料放到盆里接好水,让水盖住菜,先泡一会儿再洗。我是搓了又搓,以保证没有脏东西和农药。洗完以后,该把蒜苔择一下了。
蒜苔洗完了,就要打鸡蛋了。鸡蛋打之前要先洗一下,就可以了。
打完鸡蛋,该切菜了。我一听到切菜两个字,就吓得浑身发抖,但我还是忍住了。开始切菜了,这么多蒜苔我怎么切呀?两个或三个一切呀。咚、咚、咚,一阵咚声后,菜切好了。
鸡蛋和蒜苔准备好了,可以炒了。先把油倒进锅里,先炒鸡蛋,后炒蒜苔。鸡蛋可不好炒,还得让妈妈帮忙把鸡蛋弄成块块,剩下就交给我了。我把鸡蛋铲出来,放到碗里,就开始炒蒜苔了。我最怕烫住手了,所以我就小心翼翼的炒菜。
炒啊炒,炒啊炒,突然,一股从未有过的香味从锅里传出,只有我才能闻出来。菜好了,我把菜盛到盘子里。
“饭好了,来吃饭了!”我要喝到。
我和妈妈吃得都很香。我明白了爸爸妈妈做饭的辛苦,不管多少都要吃一点哦。
【篇八:帮妈妈做饭】
我们家每天吃完晚餐后,全家就和乐融融的吃着晚饭,我感觉有种幸福的味道,这种味道叫做欢喜的幸福,希望天天能体验这种感觉!
全世界我最爱的是我妈妈,我也很爱我妈妈的拿手好菜,我妈妈的拿手好菜昰蛋包饭,要做的材料有妈妈很会煮的饭、蛋、火腿、西红柿酱,做出来的感觉像昰在看着美丽的日出一样的美丽,我一口接着一口吃着一口好吃到无法想象。
第二样的美食是牛肉面,材料有牛肉、面、酒、油、菜等等,还要加妈妈的爱心,这样美食才可以说昰超级美食,第三种妈妈最会的拿手好菜是苦瓜凤梨鸡,一定要有的材料是苦瓜、凤梨、鸡,吃起来有苦也有甜,是我一生以来吃过最好吃的美食。
在餐桌上的美食味道有凤梨、苦瓜、牛肉还有西红柿酱等等的美味,让我们每天都可以吃饱,也可以让我们全家开心的吃着好吃的食物,我可以吃到这种美食都要感谢妈妈,因为没有了妈妈我就一定不可能吃到这种好吃无比的美食呢!
我心中一直在想母亲节,我应该要怎么办?要做什么给我的妈妈,我想了又想终于想到了一个完美无缺的计划,到了那天的晚上,我自己下厨煮,我做着妈妈最会做的三道美食,我打了颗蛋,加上了饭,又加上了火腿和甜甜的西红柿酱,这样美味的蛋包饭就这样做好了,我的妈妈也赞美我的手艺有进步呢!
第二样的美食是牛肉面,要有的材料有牛肉、菜、面、油和酒,首先牛肉要先烫过再把材料全部都加上去,还有要再加上自己喜爱的食物才可以变得更好吃,这样好吃的牛肉面就可以上桌了!
最后是妈妈最厉害也是最会做的菜,名叫做苦瓜凤梨鸡,但是我不太会做,要请厉害的妈妈帮我一起做,我做这道菜的材料是苦瓜、凤梨还有鸡爪,妈妈一开始就直接把全部的食材倒进去,然后我再用小火来煮个十分钟就可以上桌了,妈妈还教导我要上下切掉凤梨的头,再把凤梨剖开切一半,我要以这三道菜来当做母亲节妈妈的礼物,祝福妈妈母亲节快乐!
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